Las zanahorias, en lata, sin sal añadida, sólidos y líquidos es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Las zanahorias, en lata, sin sal añadida, sólidos y líquidos se enumeran a continuación.
Agua
|
92.99 g
|
92.99
|
g
|
92.99%
|
La energía (calorías)
|
23 kcal
|
23
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
98 kJ
|
98
|
kJ
|
|
Proteína
|
0.59 g
|
0.59
|
g
|
0.59%
|
lípido total (grasa)
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
0.14%
|
Ceniza
|
0.92 g
|
0.92
|
g
|
0.92%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
5.36 g
|
5.36
|
g
|
5.36%
|
Fibra, dietética total
|
1.8 g
|
1.8
|
g
|
1.8%
|
Azúcares, total de
|
2.46 g
|
2.46
|
g
|
2.46%
|
sacarosa
|
1.92 g
|
1.92
|
g
|
1.92%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
0.28%
|
Fructosa
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
0.26%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
31 mg
|
31
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
9 mg
|
9
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
20 mg
|
20
|
mg
|
0.02%
|
Potasio, K
|
158 mg
|
158
|
mg
|
0.16%
|
Sodio, Na
|
34 mg
|
34
|
mg
|
0.03%
|
Zinc, Zn
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.45 mg
|
0.45
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
2 mg
|
2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.019 mg
|
0.019
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.027 mg
|
0.027
|
mg
|
|
La niacina
|
0.421 mg
|
0.421
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.139 mg
|
0.139
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.112 mg
|
0.112
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
6.3 mg
|
6.3
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
558 µg
|
558
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
5331 µg
|
5331
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
2743 µg
|
2743
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
11170 IU
|
11170
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.73 mg
|
0.73
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
9.8 µg
|
9.8
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
0.06%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
treonina
|
0.122 g
|
0.122
|
g
|
0.12%
|
isoleucina
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
leucina
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
0.06%
|
lisina
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
metionina
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
cistina
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
fenilalanina
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
0.04%
|
tirosina
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
valina
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
0.04%
|
arginina
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
histidina
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
alanina
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
Ácido aspártico
|
0.121 g
|
0.121
|
g
|
0.12%
|
Ácido glutamico
|
0.233 g
|
0.233
|
g
|
0.23%
|
glicina
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
prolina
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
serina
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|